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Mélange d’épices Jerk de Jamaïque

Dry Jerk Seasoning

Ingredients

Scale
  • 1 c. à soupe de poudre d’ail
  • 2 c. à thé de poudre d’oignon
  • 2 c. à thé de poudre de cayenne
  • 2 c. à thé de persil séché
  • 2 c. à thé de thym séché
  • 2 c. à thé de sel de mer
  • 2 c. à thé de sucre brun
  • 1 c. à thé de paprika
  • 1 c. à thé de piment de la Jamaïque
  • 1/2 c. à thé de piment chili broyés
  • 1/2 c. à thé de poivre noir
  • 1/2 c. à thé de muscade
  • 1/4 c. à thé de cannelle moulue

Instructions

Simplement mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Bon appétit!

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