Trempette aux tomates séchées et noix du Brésil (cuisine vivante)
Cette recette de trempette aux tomates séchées et noix du Brésil est facile, rapide, et vous ne pourrez plus vous en passer.
- Prep Time: 10 minutes
- Total Time: 10 minutes
Ingredients
Scale
- 1 tasse de tomates séchées au soleil (si elles sont sèches, tremper pendant 30 minutes dans l’eau chaude. Si elles sont dans l’huile, retirer l’excédent d’huile à l’aide d’essuie-tout)
- 1/2 tasse de noix du Brésil
- 1 gousse d’ail, écrasée
- 3 c. à soupe de jus d’orange frais
- 1 1/2 c. à thé d’assaisonnement à l’Italienne
- 1/4 c. à thé de poudre d’oignon
- 1/2 c. à thé de sauce tamari ou soya
- Généreuses pincées de sel de mer et de poivre
- 1/4 tasse d’huile d’olive
Instructions
Déposer les noix du Brésil dans un robot culinaire et pulser quelques fois jusqu’à ce qu’elles soient grossièrement broyées. Ajouter le reste des ingrédients, sauf l’huile d’olive, et bien mélanger. Avec le robot en marche, ajouter délicatement l’huile d’olive en filet. Goûter et ajuster les assaisonnements.
Keywords: cuisine vivante, trempette, noix du Brésil
Find it online: https://livitygardens.com/sun-dried-tomato-and-brazil-nut-dip/