Pizza maison facile à assembler
Ingredients
Scale
- 1 boule de pâte à pizza
- Huile d’olive
- Sauce à pizza en pot (j’aime la sauce Rao’s)
- Pepperoni (j’adore couper les saucisses de marque Beyond très mince)*
- 1 tasse d’échalotes françaises, tranchées mince
- 1 tasse de champignons, tranchés mince
- 1 poivron vert, tranché mince
- Mozzarella végétalien
- Flocons de chili broyés
- Basilic frais
- Sel de mer et poivre noir, au goût
Instructions
Laisser reposer la pâte à pizza à température ambiante. Appliquer une mince couche d’huile d’olive sur une tôle et couvrir de papier parchemin. Avec un peu d’huile d’olive dans les mains, travailler la pâte et étendre sur la tôle selon la forme désirée.
Préchauffer le four à 350°. Appliquer une mince couche d’huile d’olive sur la pâte. Recouvrir de sauce à pizza et garnir des ingrédients. Mettre au four et cuire pendant 30 à 40 minutes. Retirer du four et garnir de basilic frais. Bon appétit!
Notes
*Vous pouvez aussi utiliser des pois chiches. Rincer et égoutter. Mélanger avec de l’huile d’olive, des flocons de chili broyés et du sel de mer.
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